Korvkopp

Markus Maulavirta

• Berlinkorv med naturligt korvskinn (tillverkas åtminstone av Veljekset Mattila och Pajunen)
• 1 tub Hangö Senap
• fetaost
• sallad/örter/rödlök/salladssås o.s.v.

Skär en rejäl bit av korven med skinn. Grilla korven och den vänds då till en kopp. Tillsätt rikligt med Hangö Senap i koppen. Servera tillsamman med en fetasallad.